NUTRICIÓN INTEGRAL FAMILIAR

Capacitación en Educación Alimentaria Nutricional para la Prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles  y un estilo de Vida Saludable.

 

Incluye:

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• Evaluación rápida del estado NUTRICIONAL del personal que labora: toma de peso, talla, perímetro de cintura. Se hace entrega del Índice de Masa Corporal de cada uno, junto con el diagnostico Nutricional por peso y talla. 

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• Se sugiere tomar los datos unos días antes junto al departamento médico de la empresa o el médico ocupacional para obtener de antemano cifras de enfermedades metabólicas existentes en el personal.

 

(1 hora aprox. En grupos menores de 40)

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• Entrega de trípticos informativos. (5 min)

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• Charla de Alimentación y Balance Nutricional (presentación audiovisual):

  1. Explicación de las ECNT, Factores de riesgo, prevención.

  2. Alimentación y nutrientes.

  3. Pasos a seguir para una alimentación equilibrada.

  4. La industria alimentaria y la publicidad en alimentos.

  5. Aprender a leer etiquetas en productos alimenticios e información nutricional

  6. Ejercicios y juego participativo para mejorar el conocimiento

  7. Vídeo final

  8. Encuesta sencilla para revisar nivel de conocimientos y capacidad de cambio.

 

(1 hora)

 

1. Taller y de gustación de jugos verdes desintoxicantes (40 min opcional)

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